2021.10.25.-e van hétfő kicsit csípős reggelre ébredtünk, Zsuzsival nehezen ébredtünk, a kis pimasz kutya kicsalt az udvarra aztán ott meg nem végezte a dolgát.

Ma mosás nap van számomra, úgyhogy beindítva a mosógép, szárítógép, holnap vasalok, ma pedig főzök, mert tegnap nagyon elszámoltam magam, bivalygerincből készült húsleves, gondoltam a hússal jól lakunk másodiknak, máskor is így szoktuk, de sajnos kevés hús volt rajta, úgyhogy éppen jól laktunk, nahát a leve viszont fekete levesnek lehetett nevezni, az íze viszont mennyei volt. Nem is maradt sok csak ma estére egy kevés grízgaluskával megesszük. Második fogásnak meg hurkát kolbászt sütök, kaptunk a barátunktól harcsakolbászt, egész Kaposvárig mentünk érte szombaton, krumplipüré lesz hozzá meg párolt lilakáposzta. Desszertnek meg maradt, rácsos almáspite

Párolt lilakáposzta ahogy én csinálom: 

1 fej hagymát megpucolok, apróra vágok, 2 evőkanál zsíron megdinsztelem, szórok rá cukrot azzal is kavargatom, majd köményt pattogtatok benne, aki nem szereti az később tegyen bele por formába, rá a karélyokra vágott káposztát is forgatjuk rajta, mad felöntjük száraz pezsgővel ha van ha nincs akkor a víz is jó, nekem maradt meg tegnapról reszelt alma a levével, azt tettem hozzá, nagyon jó ízt ad neki máskor is szoktam reszelni bele 1-2 almát, majf addig főzöm amíg el nem fő a leve, csak kevés maradjon, majd kiskanál ecetet teszek bele a végén. Azért akkor mert az ecet keményít, és a sót ne hagyjátok ki belőle az elején.