2018. július 30., hétfő

Töltött paprika..

Na hol is, valahol az interneten de találtam egy jó kis receptet a töltött paprikához, hát most elhoztam nektek is, egyszerű nagyon, 
Kifőzök egy zacskó rizst, hagyom hűlni majd 1 fej hagymát fokhagymával megdinsztelek és rádobom a darált húst fehéredésig sütöm sózom borsozom majd 1 tojást rádobok de azt már félretéve a tűzhelyen, amikor kihűl, majd a kettévágott paprikákat megtöltöm vele a tepsibe rakom felöntöm 1 dl vízzel, lefedem fóliával és hagyom összesülni, majd készítek külön egy hagymás fokhagymás bazsalikomos rántást amit felöntök paradicsomlével, ízesítem sóval cukorral, esetleg bazsalikommal, és nyakon öntöm a paprikákat vele.A paprikák lehetnek piros fehér zöld sárga pritamin paprikák is, sütve az ízük istenien finom. Frissen sült kenyérrel nagyon finom.




Nincsenek megjegyzések: